Bildungszentrum Bodnegg

Protokoll: Erstes Treffen "AG Tagesheim"

Datum 20.01.10
Zeit 19:00 Uhr
Ort Bücherei BZB
Teilnehmer Siehe Teilnehmerliste
Leitung Fr. Rückert, H. Hueber
Protokoll Fr. Rheker


Ablauf der Sitzung

Einleitung in die Problematik durch H. Hueber und Fr. Rückert.

Vorstellung der Elternbefragung durch die Schule, einer Befragung durch eine PH-Studentin und Vorstellung des Konzepts "verpflichtendes Essen" durch Fr. Stalschus.

Erläuterung des Essensbetriebs durch H. Schupp.

Vorstellung zweier Konzepte zur räumlichen Umgestaltung des Speiseraumes durch H. Gmeinder mit anschließender Diskussion. Kernpunkte dieser Diskussion bildeten die Wege bzw. der Platz zwischen den Tischen und der Platz für die Abräumwägen.

Erläuterung des wirtschaftlichen Aspektes durch H. Schlotter.

Diskussion verschiedener Aspekte:

Zeitkonzept Kontroverse Diskussion, einerseits sollten Leerzeiten zur optimalen Nutzung verhindert werden, andererseits bieten sie Zeit zum Nachkochen.
GS-Essen in Lehrerspeiseraum Essensausgabe problematisch, evtl. Essen in Schüsseln im Speiseraum bereitstellen
2. Menü/Salatbuffet Probleme: Küche bzw. Ausgabe, Erfassung, Platz für Kühltheke
Wirtschaftlichkeit Absatzsteigerung verringert Zuschuss, jedoch ist Kapazitätsgrenze bald erreicht. Für H. Schlotter ist Investition denkbar.

Im Anschluß erfolgte eine Stoffsammlung aus der sich die nachfolgenden Ergebnisse ergaben.

Ergebnisse


Es wurden folgende Arbeitsgruppen gebildet:

Titel Inhalte Verantwortliche Raumgestaltung Möblierung Optik
H. Blöchl
H. Karrer
H. Ohneseit

Getränke/-automat

Organisation Zeitkonzept Ablaufschema, Anstellen Speiseplan klassenweise Bezahl-/Entwertsystem
H. Delkof

Ausgestaltung des Essens 2. Menü Wechsel des Essens/Tag Schulmilchprojekt Rohstoffqualität Salatbuffet
Fr. Schnell

Info und Werbung, Akzeptanz Werbung Info Verpflichtung Küchenablauf, Schüler einbinden Ernährungsberatung
Erhebung; warum nicht zum Essen? Speiseplan im Internet
Fr. Rogg
Fr. Kessler
Fr. Mayer


Geplante Massnahmen

Die SMV soll nochmals angesprochen werden.
Dem Protokoll sollen Rückmeldezettel beigefügt werden um weitere Mitarbeiter für die Arbeitsgruppen zu finden.

> Hier finden Sie unseren Rückmeldezettel für Ihre Mitarbeit !