Kochen wie Sterneprofis

Vorne rechts ein „Schmeckt bocklangweilig“, hinten links ein „Mehr, mehr – rein damit“ und mittendrin ein ermittelndes „Was fehlt?“. Mit solch anweisenden Worten wandelte Stefan Marquard, seines Zeichens Sternekoch, während des Zubereitens zwischen Bodnegger Schülerinnen und Schülern in der High End-Schulmensaküche hin und her.

Doch wer glaubt, dass Marquard das alles selbst zubereitete, der irrt. Vielmehr sollten sich die AES-Schüler (Fach: Alltagskultur – Ernährung – Soziales) der Klassen 7-10 vom Bildungszentrum Bodnegg selbst voll ins Zeug legen, um ihren hochkarätigen Besuch nicht zu enttäuschen. So hatte jeder Schüler zuvor seine eigene Aufgabe zugeteilt bekommen. Dennoch: In keinem Moment hatten die Schüler das Gefühl befehligt zu werden, vielmehr holte Marquard sie auf derselben Wellenlänge ab und behandelte sie gänzlich ebenbürtig. Schließlich stand etwas Großes auf dem Spiel.

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Kaninchennachwuchs im Tierhaus

Unser Kaninchenpaar Franz und Sissi haben zwei wunderschöne Kaninchen gezeugt, die vor den Pfingstferien im Tierhaus zur Welt kamen. Mittlerweile sind sie flügge und erkunden neugierig ihr Gehege. Interessenten können sich bei Frau Kirchhoff melden. Abgabe in gute Hände zu den Sommerferien.

CAMBODUNUM

Am Mittwoch, den 04.05., um 08:00 Uhr , sind alle 6. Klassen des BZB gemeinsam mit ihren
Lehrerinnen und Lehrern nach Kempten gefahren. Dort haben die Klassen den
Archäologischen Park Cambodunum besucht.
Die 6. Klassen reisten mit einem Doppeldeckerbus und einem normalen Reisebus an.
Es wurden verschiedene Spiele aus der Römerzeit gespielt, bei denen alle sehr viel Spaß
hatten. Dies waren z.B. Seilspringen und Knochenwürfeln.

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Sternekoch Stefan Marquard kommt am 03.06. ans BZB und kocht

Sterneküche macht Schule“ am Bildungszentrum Bodnegg
Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT setzen sich für Verbesserung der Schulverpflegung an deutschen Schulen ein. TV- und Sternekoch Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT haben in den vergangenen fünf Jahren bundesweit bereits über 90 Schulen erfolgreich besucht. Auch in 2022 setzen sie sich mit ihrem gemeinsamen Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“ für eine gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche ein.
Beim Kochtraining am Freitag, 03.06. am Bildungszentrum in Bodnegg zeigt Stefan Marquard, wie gesund, lecker und frisch Schulessen sein kann – und das ohne Mehrkosten!
Weitere Infos unter: www.sternekueche-macht-schule.de

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Ciao „Biggi“ und danke für alles!

Seit 1974 an der derselben Schule tätig. Stattliche 47 Jahre mit den Belangen tausender Schüler*innen jongliert. Mit über 600 Lehrkräften kooperiert. Drei Rektoren und eine Rektorin unterstützt. Bei der Verabschiedung der Sekretärin Brigitte Wiedmann durch die Schüler, Lehrkräfte und Mitarbeiter am Bildungszentrum Bodnegg spielten die Zahlen offenbar verrückt. Doch völlig zu Recht, denn in seiner Abschiedsrede bezeichnete Schulleiter Matt seine Sekretärin als „Institution und gleichwohl Seele“ des Bildungszentrums. Aber so einfach gehen lassen konnte die Schule sie natürlich nicht: Denn der gesamte Schulkomplex stand am wunderschönen 18. Maitag Spalier. So wandelte „unsere Biggi“ voller Freude mit einem lachenden und wohl auch weinenden Auge an den über mehrere Pausenhöfe aneinandergereihten Schülern vorbei, nahm pro Klasse jeweils eine Blume entgegen und ließ es sich nicht nehmen, hier und da ein Schwätzchen zu halten und sich für die tolle Darbietung zu bedanken.

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